Wshlyapa - duch keladigan qiyinchiliklar va imkoniyatlarolib ketishoziq-ovqat qadoqlash?
Muhim himoya vositalari
Mutaxassislar tovoqlar global iste'molchilar uchun tayyor oziq-ovqat qadoqlashning afzal ko'rilgan shakli ekanligini tasdiqladilar (34%).Buyuk Britaniya va Braziliyada palletlar uchun afzallik nisbati mos ravishda 54% va 46% ni tashkil qiladi.
Bundan tashqari, sumkalar (17%), sumkalar (14%), stakanlar (10%) va kostryulkalar (7%) butun dunyo bo'ylab iste'molchilar orasida eng mashhurdir.Mahsulotni himoya qilish (49%), mahsulotni saqlash (42%) va mahsulot haqida ma'lumot (37%)dan keyin global iste'molchilar mahsulotdan foydalanish qulayligi (30%), transport (22%) va mavjudligi (12%) birinchi o'rinda turadi. ustuvor masalalar.
Rivojlanayotgan mamlakatlarda mahsulotlarni himoya qilish ayniqsa tashvishlidir.Indoneziya, Xitoy va Hindistonda oziq-ovqat xavfsizligiga ustuvor ahamiyat beradigan iste'molchilar mos ravishda 69%, 63% va 61% ni tashkil qiladi.
Epidemiya iste’molchilarning gigiyena borasidagi xavotirlarini ham kuchaytirdi.Kasallik boshlanganidan beri butun dunyo bo'ylab iste'molchilarning 59 foizi qadoqlashning himoya funktsiyasi muhimroq deb hisoblaydi.Butun dunyodagi iste'molchilarning 20 foizi epidemiya va sanitariya maqsadlarida ko'proq plastik qadoqlardan foydalanishni afzal ko'radi, 40 foiz iste'molchilar esa plastik qadoqlash "keraksiz zarurat" ekanligini tan olishadi.
Oziq-ovqat xavfsizligi va barqarorligi
Oziq-ovqat mahsulotlarini himoya qilish - tayyor oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash innovatsiyasining asosiy muammosi, shuningdek barqarorlik va izolyatsiyalash omillari bilan chambarchas bog'liq.
Mutaxassislarning fikricha, atrof-muhitga ta'sir qilish umumiy ovqatlanish sanoatida ham asosiy muammo hisoblanadi.“Yevropada odamlar oziq-ovqat xavfsizligiga putur etkazmasdan, atrof-muhitga ta'sirini minimallashtiradigan plastik alternativalar va qadoqlash echimlariga alohida e'tibor berishadi.Yana bir asosiy tendentsiya - iste'molchilar, chakana savdo va oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari oson ishlov berishlarini ta'minlashdir.
Doiraviy iqtisodiyotning muammolari
Plastmassani qisqartirish hali ham tayyor oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun asosiy iste'mol talabidir.Bundan tashqari, tobora ko'proq qat'iy qonunlar qayta ishlash va qayta ishlashni talab qiladi va oziq-ovqat xavfsizligi va gigiena "har doim eng muhimi".
Mutaxassislar shunday izohladilar: “Amalda qayta ishlash ko'pincha mavjud infratuzilmaga qarab mamlakatlar ichida va mamlakatlar o'rtasida farq qiladi.Mintaqaviy nuqtai nazardan, bu ba'zan mahsulotni ishlab chiqish va mahsulot assortimentini boshqarishga ta'sir qiladi.qiyinchilik.
Oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash doiraviy iqtisodiyotining asosiy muammolaridan biri oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun tasdiqlangan qayta ishlangan materiallarni etkazib berishning jiddiy etishmasligidir."Qo'llash mumkin bo'lgan materiallar, masalan, PET, hali keng miqyosda ishlatilmagan."
COVID-19 talabi ortib bormoqda
Epidemiya tufayli olib ketish va restoranga yetkazib berish uchun tayyor oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash yechimlariga talab oshdi.
Qulflash va ijtimoiy cheklovlar tufayli eshikka oziq-ovqat etkazib berish soni keskin oshdi.Innova Market Insights ma'lumotlariga ko'ra, epidemiya boshlanganidan beri butun dunyo bo'ylab iste'molchilarning 35 foizi uyga yetkazib berish xizmatlaridan foydalanishni ko'paytirgan.Braziliyada iste'mol darajasi o'rtachadan yuqori va iste'molchilarning yarmidan ko'pi (58%) onlayn xarid qilishni tanlaydi.
Bundan tashqari, so'rov shuni ko'rsatadiki, butun dunyo bo'ylab iste'molchilarning 15 foizi epidemiyadan keyin oddiy xarid qilish odatlariga qaytishni kutishmaydi.Buyuk Britaniyada, Germaniyada va Uni.LK Amerika Qo'shma Shtatlari ma'lumotlariga ko'ra, epidemiya davrida iste'molchilarning 20% iste'mol qilish odatlarini davom ettirishi kutilmoqda.
FUTUR Technology - Xitoyda barqaror oziq-ovqat qadoqlash sotuvchisi va ishlab chiqaruvchisi.Bizning vazifamiz sayyoramiz va mijozlarimizga foyda keltiradigan barqaror va kompostlanadigan qadoqlash echimlarini yaratishdir.
Yuborilgan vaqt: 2021 yil 13-avgust